Wymarzona kuchnia to dla większości osób wizja romantycznego pomieszczenia w wiejskim domu z kamienną podłogą, ziołami zwieszającymi się z surowych drewnianych belek, z zapachami kuchni domowej rozchodzącymi się z piekarnika starego żeliwnego pieca oraz kupą ludzi siedzących przy wielkim stole z sosnowych desek.
Co gorsze, przy rozmieszczaniu mebli kuchennych nie uwzględniono ograniczeń wynikających z niedostatku miejsca. złe ustawienie kuchenki gazowej, wystającej z linii szafek, stworzyło w narożniku martwą, trudną do wykorzystania przestrzeń.
Dla wszystkich zainteresowanych w twórczym przygotowywaniu posiłków obraz staje się inny, nowoczesna kuchnia z wyposażeniem z nierdzewnej stali, zaprojektowana jak dla zawodowca, z wszelkimi modnymi akcesoriami. Ktoś inny zaś ma chęć na kuchnię wąską, przypominającą kambuz okrętowy, w której wszystkie przedmioty schowane są we wbudowanych szafkach i szufladach, powierzchnie laminowane, a cyfrowy zegar na kuchence mikrofalowej odmierza czas przygotowywania posiłków.
Nie istnieje jakaś jedyna doskonała kuchnia, która by zadowalała każdego. Pomieszczenie kuchenne musi być bardzo doskonale zaprojektowane; muszą się w nim pomieścić wszelkie niezbędne przedmioty od tak dużych jak kuchenki, poprzez miejsca do przechowywania dosłownie wszystkiego – począwszy od mrożonek, a skończywszy na rzadko używanych garnkach do fondue oraz licznych urządzeniach i dodatkach – aż po niezbędną przestrzeń do jedzenia dla całej rodziny. Przy projektowaniu kuchni należy brać pod uwagę rozmieszczenie instalacji wodnokanalizacyjnej i energetycznej, jak również problemy bezpieczeństwa, wygody i ergonomii.
0 stylu mebli do kuchni decyduje tylko jej użytkownik. A wybór jest wielki. Przede wszystkim należy wybrać podstawowe meble i wyposażenie oraz ustalić styl wykończenia, rodzaj powierzchni mebli, ścian i podłogi – czy będą to laminaty tworzyw sztucznych, naturalne drewno, forniry czy też odpowiednio dobrane farby. Po podjęciu decyzji o gatunkach materiałów wykończeniowych, należy rozważyć kwestię doboru kolorów i wzorów.
Wybrany rodzaj podłogi ma nie tylko wpływ na koszty, wygodę użytkowania, ale również na sty. pomieszczenia. Urządzając naszą kuchnię należy pamiętać, że jej atmosferę tworzą zarówno poszczególne detale, jak i osobiste gusty użytkowników. Rzadko zdarza się możliwość urządzania mebli kuchennych od zera i właśnie ta książka podsunie czytelnikowi nowe rozwiązania i sposoby dokonania zmian, wprowadzenia najlepszych stylów i aranżacji.
Rzeczywistość często jednak odbiega od naszych marzeń. Konieczność racjonalnego wykorzystania środków finansowych rzadko pozwala na stworzenie wymarzonej kuchni. Poważnym ograniczeniem jest również przestrzeń, gdyż trudno urządzić dużą, przestronną rustykalną kuchnię w przeciętnym mieszkaniu. Niemniej jednak, bez względu na rozmiar i kształt powierzchni przeznaczonej na przygotowywanie posiłków oraz budżet na jej urządzenie, układ kuchni, jej styl i atmosfera zależą od indywidualnych decyzji użytkowników, a możliwości zastosowania są prawie nieograniczone.